29.5

MOS door 5 Taal en communicatie

5 TC werkte in een 5 maand durend traject rond MOS.

In april organiseerde Lissa de workshop ‘Be a planted chef’, gericht op plantaardig eten. Het doel was om leerlingen bewust te maken van andere eetgewoontes en hen te laten zien dat plantaardig eten veel variatie biedt. Leerlingen van de eerste graad maakten tijdens de workshop verschillende plantaardige snacks, waaronder krokante vegan nuggets en zoete brownies. De nadruk lag op het aanmoedigen van leerlingen om hun bord het grootste deel te vullen met plantaardige voedingsmiddelen en een kleiner deel met dierlijke producten. Het was inspirerend om te zien hoe leerlingen genoten van het bereiden van de gerechten en nieuwe vaardigheden te ontwikkelden. Achteraf kregen ze de twee vegan recepten mee naar huis om ook het gezin te inspireren en konden ze feedback geven via een evaluatieformulier.
Andere acties waren het stimuleren van water drinken, het beperken en sorteren van afval.