Eerste graad A-stroom

Kennismaking voeding, horeca, toerisme, taal en communicatie (basisoptie voeding en horeca)

Droom je van een toekomst binnen de gastvrijheidsindustrie? Wil je gasten verwennen in jouw restaurant, hotel, vakantiepark of op reis? Wil je jouw grenzen verleggen en je verbeelding laten spreken bij toeristische bestemmingen? Bij ons word je op je wenken bediend.

Je gaat aan de slag tijdens doe-momenten. Je leert snijden met de scherpste chef-messen. Je maakt eenvoudige gerechten klaar. Je zorgt voor een mooie, sfeervolle opgedekte tafel. Je ontdekt waar ingrediënten vandaan komen en welke toeristische activiteiten je kan combineren.

Je proeft van verschillende gerechten en toeristische bestemmingen tijdens deze opleiding. De wereld ligt aan jouw voeten. Je leert taal als krachtig communicatiemiddel gebruiken. Je onthaalt en begeleidt gasten als een echte gastheer of -vrouw. Er wordt aan jouw mediawijsheid gewerkt.

Daarnaast krijg je een heel brede algemene basisvorming, waarmee je nog alle kanten uit kan.

Eerste graad A-stroom

Vak1e jaar2de jaar
Nederlands44
Frans43
Engels12
Godsdienst22
Aardrijkskunde21
Geschiedenis12
Natuurwetenschappen21
Lichamelijke opvoeding22
Wiskunde44
Artistieke vorming22
Techniek22
Mens & samenleving10
Praktijk en workshops Voeding en Horeca, Toerisme, Taal en Communicatie57

Lessentabel voor Eerste graad A-stroom

DE BREDE WERELD VAN GASTVRIJHEID

Horeca, toerisme of talen? Alles komt aan bod, zodat je kan ontdekken wat bij je past.

IS CHEF WORDEN JE DROOM?

Je werkt in een professionele omgeving. Je leert een chef-mes hanteren om professioneel te snijden en je verwent je medeleerlingen met lekkere gerechten.

VERRUIM JE WERELD

Toerist in eigen land of proeven van tapas zoals in Spanje? Je verkent de wereld tijdens de projecten.

WARM

We werken volgens de pedagogische aanpak van warme scholen.

PROFESSIONEEL

Je krijgt op een praktische manier les van gedreven en professionele leraren.

GROEI

Je krijgt de kans om je talenten en passies te ontdekken en te ontwikkelen. Je krijgt ruimte om te groeien.