7 KOK (Chef)
De leerlingen van het 7e specialisatiejaar KOK (chef) serveren hun eerste gastronomisch menu op woensdagavond 14, 21 en 28 oktober.
Het wildmenu wordt geserveerd op woensdag 25 november, 2 december en 9 december.
Alvast van harte welkom voor een culinaire beleving in een uniek, historisch kader.
4 Horeca / 4 Restaurant en Keuken
De vierdejaars ontvangen je voor lunch in hun bistro 26 november, 1 december of 3 december.
Je geniet van een eenvoudige maar huisbereide lunch met dagverse ingrediënten.